Rick Stein embarks on a new gastronomic road trip from Venice to Istanbul through the countries of the former Byzantine Empire - a melting pot of east and west.

Ever since the early 1960s, Rick Stein has been in love with the blues and years later he is fascinated by the dishes ingrained in its lyrics - fried chicken and turnip greens, catfish and black-eyed peas, and the rest. In this film, Rick pays homage to the musicians who created this music and to the great dishes of the Mississippi Delta that go hand in hand with the blues.

抗生素是抑制細(xì)菌生長(zhǎng)或殺死細(xì)菌的藥物類(lèi)別。抗生素拯救了億萬(wàn)人的生命，但濫用抗生素也將造成危險(xiǎn)后果。Angela Rippon講述抗生素的歷史和應(yīng)用，以及科學(xué)家尋找替代藥物的努力。(The Truth About... Season 1, Episode 9: Antibiotics)

Created by the monarch, Dukedoms are gradually becoming extinct - the last one was created by Queen Victoria. In this one-off documentary Michael Waldman meets some of the last vestiges of this level of British aristocracy, and asks what has become of those who remain. 　　In 2012 South African Bruce Murray found himself becoming the 12th Duke of Atholl and heading up the only priv...

?？怂埂だ锲媸且晃粓?jiān)韌不拔的女族長(zhǎng)和現(xiàn)代廢奴主義者，她努力維持家庭的團(tuán)結(jié)，同時(shí)為釋放被監(jiān)禁的丈夫而戰(zhàn)。這是一部親密、史詩(shī)般、非傳統(tǒng)的愛(ài)情故事，拍攝時(shí)間長(zhǎng)達(dá)二十多年。

《原子彈前線》揭示了密蘇里州圣路易斯作為原子彈鈾加工中心的歷史，以及政府和企業(yè)的疏忽導(dǎo)致曼哈頓計(jì)劃放射性廢料被非法傾倒在北縣各社區(qū)。我們的影片是一個(gè)案例研究，探討公民如何與州和聯(lián)邦機(jī)構(gòu)對(duì)抗，以了解污染程度的真相，并努力保護(hù)家人的安全。

1988年，烏拉圭首部以錄像帶形式發(fā)行的電影《Acto de violencia en una joven periodista》（年輕時(shí)期的暴力行為）上映。幾十年來(lái)，這部怪誕的業(yè)余心理驚悚片在當(dāng)?shù)叵破鹆艘还尚暗錈岢?，很大程度上是因?yàn)閲@著導(dǎo)演曼努埃爾·拉馬斯（Manuel Lamas）的種種謎團(tuán)——他至今下落不明。他真的存在嗎？另外三部據(jù)說(shuō)由他執(zhí)導(dǎo)的電影似乎從未正式發(fā)行過(guò)，又該如何解釋呢？埃米利奧·席爾瓦·托雷斯（Emilio Silva Torres）想要了解更多關(guān)于這位神秘的局外人藝術(shù)家的信息，以及他作品的邪典地位。但他的發(fā)現(xiàn)卻令人擔(dān)憂：根據(jù)認(rèn)識(shí)拉馬斯的人的描述，他性格古怪，但并非善類(lèi)——偏執(zhí)、虛榮，而且容易暴力。看來(lái)，影迷們已經(jīng)直覺(jué)地意識(shí)到了這一點(diǎn)，如果他們能透過(guò)邪教垃圾的層面，將這部電影解讀為烏拉圭被壓抑的集體記憶的表達(dá)——政治壓迫的遺產(chǎn)，在視聽(tīng)作品中以憤怒的嚎叫的形式呈現(xiàn)出來(lái)。

這段翻來(lái)覆去的遐思發(fā)生在一個(gè)伊斯坦布爾的老人院，攝像機(jī)聚焦于一群飽經(jīng)風(fēng)霜的老人：一個(gè)聲音嘶啞的女人吐露自己如何經(jīng)歷了一次亞美尼亞人的種族屠殺、一個(gè)和藹而又迷惘的鋼琴家用自己的琴聲來(lái)坦白自己的愛(ài)、一個(gè)失明了的攝影師擺弄著自己的閃光燈，用他自己的相機(jī)反過(guò)來(lái)對(duì)著我們。謝婉·米茲拉希的這部生動(dòng)而又細(xì)膩的電影從這群看似不堪的老人身上找到了一種迷人的韻律。但與此同時(shí)，在這個(gè)老人院外，一堆施工設(shè)備正在改變著這片土地。

教堂、臭名昭著的達(dá)拉斯哥特俱樂(lè)部以及將其稱(chēng)為家的藝術(shù)家和外來(lái)者社區(qū)的故事。