在這個烹飪方式花樣繁多的時代，燒烤成為了一把打開人類先祖時代飲食記憶的鑰匙，那種刻進(jìn)DNA里的熱愛，或讓嘴饞老餮放開肚皮，或在桌上與親朋好友直抒胸臆，三五友人一輪小酒，我們的快樂又回來了。盡管人類的悲歡或許并不相通，但食客們對味蕾享受的追求卻是出奇地一致?！兑煌硪活D小燒烤》，探尋那紅艷鐵爐外星火炊煙間，人們最離不開的美食與故事?！兑煌硪活D小燒烤》第二季，繼續(xù)出發(fā)，探尋星火間沸騰的美食故事。

大衛(wèi)·愛登堡爵士將為 BBC One 介紹并講述一部新的里程碑式電影《氣候變化：事實(shí)》。

這部紀(jì)錄片將緊急審視氣候變化的科學(xué)原理以及應(yīng)對這一全球威脅的潛在解決方案，結(jié)合揭示氣候變化對地球已經(jīng)造成毀滅性影響的鏡頭和一些世界頂尖氣候科學(xué)家的采訪。

在經(jīng)歷了有記錄以來最熱的一年之后，氣候?qū)W家和氣象學(xué)家解釋了氣候變化對人類和自然界的影響。包括詹姆斯·漢森博士、邁克爾·曼博士和凱瑟琳·米切爾教授在內(nèi)的科學(xué)家將從科學(xué)角度剖析近年來極端天氣條件背后的科學(xué)，這些極端天氣條件導(dǎo)致了前所未有的風(fēng)暴和災(zāi)難性的野火；并詳細(xì)說明全球冰川融化速度加快如何導(dǎo)致海平面上升，以及森林砍伐如何通過增加大氣中的二氧化碳而加劇全球變暖問題。

這部紀(jì)錄片將毫不畏懼地探索氣候變化達(dá)到危險水平對人類意味著什么，如果全球變暖超過 1.5 度，并且如果未來十年不大幅減少二氧化碳排放量，可能會發(fā)生什么。

這部紀(jì)錄片還探討了潛在的解決方案，探索了世界各國政府和行業(yè)為防止進(jìn)一步變暖而采取的創(chuàng)新、技術(shù)和行動，并展示了在基層創(chuàng)造變革的個人。

在影片中，大衛(wèi)·愛登堡爵士說：“自從我第一次開始談?wù)摎夂蜃兓瘜κ澜绲挠绊懸詠淼?20 年里，情況的變化速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我的想象。這聽起來可能很可怕，但科學(xué)證據(jù)表明，如果我們在未來十年內(nèi)不采取重大行動，我們可能會面臨對自然界不可逆轉(zhuǎn)的破壞和社會的崩潰。我們的時間不多了，但仍有希望……我相信，如果我們更好地了解我們面臨的威脅，我們就越有可能避免如此災(zāi)難性的未來。”

從元、明、清三朝的京城版圖上我們可以看到這座皇城歷史的微妙變化，但不管怎么變，它依然是一個由城門和坊組成的奇妙世界。然而我們在翻看現(xiàn)在的北京地圖時，卻再也找不到這種名叫“坊”的古老地標(biāo)建筑。一位執(zhí)著追尋的古建專家，二十年以來，只為找回這種消失已久的地標(biāo)建筑，和發(fā)生在它們身邊的傳奇故事。它們到底能否見證這座皇城歷史的變化？我們追尋的目標(biāo)到底還有多遠(yuǎn)呢？

《親吻未來》是一部不可避免的當(dāng)代反抗故事，突出了波斯尼亞戰(zhàn)爭期間薩拉熱窩市民的斗爭，以及救援人員比爾·卡特的決心如何促使世界上最大的搖滾樂隊(duì) U2 應(yīng)運(yùn)而生，在世界尚未關(guān)注的時候發(fā)出光芒。現(xiàn)在和當(dāng)時一樣具有現(xiàn)實(shí)意義。

Brian Cox教授帶我們用物理學(xué)揭開種種宇宙奇跡的奧秘，闡釋人類和宇宙的深邃聯(lián)系。茫茫宇宙，人類從何而來？宇宙又將走向何處？帶著萬千的疑問，我們跟隨Brian Cox教授一起感受地球上罕見的景觀，在這些壯麗的景觀背后，隱藏著宇宙的秘密……讓我們在欣賞美景的同時，深入了解物理學(xué)，逐漸揭開宇宙各種奇跡的神秘面紗，明了了人類與宇宙的深邃聯(lián)系。陽光帥哥Brian Cox是一位粒子物理學(xué)家，曼徹斯特大學(xué)高能物理學(xué)教授，英國皇家學(xué)會會員，也是瑞士歐洲核物理研究組織(CERN)之大型強(qiáng)子對撞器(LHC)的六大實(shí)驗(yàn)參與者之一。但他的成名卻是由于近年來常常出現(xiàn)在是BBC科普節(jié)目中。BBC曾播出他主持的科教節(jié)目的Wonders of the Solar System（《BBC:太陽系的奇跡》）。