《風(fēng)味人間·精華版》集結(jié)紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》系列美食高光時刻，帶你穿越不同的地域，探尋那些令人垂涎欲滴的經(jīng)典風(fēng)味。

世界著名的鯊魚科學(xué)家邁克爾·海特豪斯博士的使命是揭示鯊魚和火山之間的神秘聯(lián)系。

中國有著遼闊的疆域和悠久的歷史，在數(shù)千年的棲息勞作、繁衍生息中，人們一代又一代學(xué)習(xí)著與大自然溝通相處的方法，并用節(jié)日的形式把這些方法記錄下來，傳承至今。該片講述了其中最重要的一個節(jié)日——春節(jié)，全片分團圓、祭祀、驅(qū)邪、祈福、鬧元宵五個主題，選取了中國十個不同地區(qū)的家庭與人物，講述他們過年的故事。

從童年到退役，你可以看到一位全明星籃球運動員的一生。通過跌宕起伏，它讓你明白生活不僅僅是籃球和它的燈光。

隨著工業(yè)文明的高度發(fā)展，各種各樣的食物也變得供不應(yīng)求，但在這看似繁華的背后，食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業(yè)入手，逐步向種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)延展開去，揭露了大型食品公司經(jīng)營者為了獲取高額利潤不惜改變動植物的生長方式和生長周期，他們在經(jīng)營上取得豐厚的利潤，而代價卻是公眾的健康和安全。在看似清潔的食品加工流水線上，沙門氏菌和希氏大腸桿菌毫無阻礙滲透到食物當(dāng)中，毒害著人類的生命。由于政策等方面原因，人們無法也無力拒絕大公司強加于身的迫害。在金錢和欲望面前，我們自取滅亡……
　　本片榮獲2009年華盛頓影評人協(xié)會最佳紀(jì)錄片獎。 

克里斯托弗·佩霍費爾 (Christoph Pehofer) 進行了為期九個月的北美和亞洲之旅。住在青年旅舍是一種罕見的選擇。相反，他睡在完全陌生的人的客廳里——沙發(fā)客就是其背后的概念。世界似乎更多地將人們分開而不是將他們聯(lián)系在一起。私人沙發(fā)展示了一個接近陌生人和成為朋友的地方。因此，這部電影的主要焦點是參與沙發(fā)客的人及其巨大的多樣性。他的主人彼此之間差別很大：從學(xué)生宿舍里的 21 歲學(xué)生，到三代人都參與沙發(fā)客的家庭，再到曼哈頓的裸體主義者和曼谷的變性人。

1978年2月1日，羅曼·波蘭斯基(Roman Polanski)在洛杉磯登上飛往巴黎的飛機，自此之后，他再也沒有回到美國，即使2003年他的電影《鋼琴師》(The Pianist)獲得了奧斯卡最佳影片。而就在1968年，波蘭斯基還曾經(jīng)花重金在比弗利山的班奈迪克山谷購置了一套豪華住宅，位于著名的茨埃羅大道。雖然波蘭斯基拿的仍舊是法國護照，但隨著《羅斯瑪麗的嬰兒》(Rosemary’s Baby)當(dāng)年的熱映，他已經(jīng)做好了在美國定居的打算。
2008年，波蘭斯基75歲，在離洛杉磯并不太遠的猶他州帕克小城，他30年前的出走和之前一樁使他聲名狼藉的性丑聞，再次在圣丹斯電影節(jié)上成為人們關(guān)注的焦點。是的，至今很多人還記得當(dāng)年那個鬧得沸沸揚揚的案件，1977年，波蘭斯基在杰克·尼科爾森(Jack Nicholson)的住所與一個13歲女孩發(fā)生了非法性行為，之后在候?qū)徠陂g私自出逃，直到現(xiàn)在仍然被美國警方通緝。
紀(jì)錄片《羅曼·波蘭斯基：被通緝的與被渴望的》(Roman Polanski: Wanted and Desired)重新挖掘的，就是這場丑聞的背后。影片獲得了08年圣丹斯的“美國紀(jì)錄片最佳剪輯獎”，同時，在影片全球首映的當(dāng)天，獨立制片公司溫斯坦影業(yè)(The Weinstein Co.)就買走了影片的國際發(fā)行權(quán)，第二天，HBO也加入進來，成為影片的北美發(fā)行商。名人、性丑聞、逃逸、通緝、懸案，雖然影片的具體公映日期還沒有確定，但無疑，這部紀(jì)錄片在圣丹斯打開了北美和全球的大門。

卡蒂婭與莫里斯·克拉夫特有著深深的愛——永恒和火山。二十年來，這對勇敢的法國火山學(xué)家度假村游歷全球，追隨一次次火山爆發(fā)，記錄自己的發(fā)現(xiàn)。最終，他們在1991年的一次火山爆發(fā)中失去了生命，留下的寶貴資料使我們對自然世界的理解導(dǎo)演薩拉·多薩及克拉夫特夫婦的制片團隊令人嘆為觀止的檔案影像中提取素材，詩意地歌頌了這對無畏科學(xué)家的探險精神。影片緊接著這對無畏科學(xué)家的探險精神。 影片緊隨生命勇敢探險家的腳步，在熱愛的驅(qū)動下深入未知之境，講述了一個超越、關(guān)于創(chuàng)造與毀滅的故事。

這部單集紀(jì)錄片回顧了電影界最受追捧和極具開創(chuàng)性的作曲家漢斯·季默的人生旅程。在四十年光輝的職業(yè)生涯中，他重新定義了電影配樂，向新一代觀眾展現(xiàn)了管弦樂所演繹出的無與倫比的戲劇性。靈感涌現(xiàn)之時，漢斯·季默輕按幾個和弦，就能為電影增添與眾不同的氛圍感，彰顯角色的性格特征。片中重溫了漢斯·季默一些最受歡迎的標(biāo)志性電影音樂作品，配合多位與他合作過的好萊塢頂尖人物訪談，講述了他在同年播出的紀(jì)錄片《冰凍星球II》以及眾多其它作品中，極具里程碑意義的配樂創(chuàng)作過程。