Le 3 novembre 1979, lors de son discours inaugural comme président de la Chambre de commerce du Québec, monsieur Marcel Baril annonce l’implantation du concours
« Les Mercuriades », qui vise à honorer et à consacrer les succès des entreprises québécoises. Visionnaire, monsieur Baril souhaite encourager et favoriser le rayonnement des entreprises québécoises aux plans provincial, national, voire international. À partir des mots
« Mercure », dieu mythologique du commerce et « Olympiades », le néologisme « Mercuriades » est créé. Depuis lors, le vocable « Mercuriades » s’inscrit dans lelangage du milieu des affaires québécoises.
Après le discours de monsieur Baril, un comité se met à l’étude des concepts à développer et des critères à établir afin de mener le projet à bien. Le comité tient à ce que toutes les entreprises québécoises privées ou coopératives à but non lucratif et ce, sans distinction de taille, de secteur d’activité ou de marché, puissent participer au concours.
Le comité centralise la gestion du concours au Service des événements spéciaux de la Chambre de commerce du Québec. L’alliance économique étant souvent synonyme de succès, des partenaires, tels que les chambres de commerce locales, les commissaires industriels, les associations, les institutions bancaires, les firmes comptables, etc., sont jugés essentiels à la mise en place et au déroulement du concours.

Pli central du programme des Mercuriades 2010 - Célèbrons 30 ans d'excellence !
Ensuite, il faut choisir des critères de sélection judicieux, afin d’évaluer le plus justement possible les entreprises candidates. Soucieux de reconnaître tous les secteurs d’activités de l’économie québécoise, ainsi que toutes les performances exceptionnelles et méritoires, les organisateurs du concours Les Mercuriades développèrent les catégories du concours, qui furent modifiées périodiquement afin de les adapter aux changements ayant cours dans le monde québécois des affaires.
C’est ainsi qu’en 1981, après que le Comité eut minutieusement élaboré le concept, les questionnaires et les grilles d’évaluation, le premier concours Les Mercuriades eu finalement lieu.
En 1991, afin de refléter fidèlement l’évolution du milieu des affaires au Québec, le comité organisateur de l’époque scinde en deux volets distincts les catégories du concours. Depuis, les catégories du volet « secteurs d’activité principale » reconnaissent les réalisations ou activités s’inscrivant au cœur de la mission de l’entreprise, tandis que les catégories du volet « programmes et créneaux d’excellence » reconnaissent les accomplissements parallèles aux activités principales des entreprises.
Les finalistes dans au moins une des catégories du concours sont admissibles au Mercure
« entreprise de l’année ». Ce Mercure est décerné à l’entreprise qui s’est particulièrement distinguée par l’excellence générale de ses performances ou par un succès exceptionnellement méritoire. Les entreprises lauréates de ce Mercure accèdent directement au prestigieux Club de l’excellence qui compte maintenant plus de 40 membres.
Ainsi, au cours des années, pas moins de 10 000 entreprises ont déposé leur candidature au concours Les Mercuriades. Parmi elles, plus de 5 000 entreprises ont été sélectionnées comme finalistes et au-delà de 550 ont été couronnées lauréates, dont 95 % sont toujours en activité. En plus d’acquérir une notoriété bien méritée auprès de leurs pairs, les entreprises finalistes et lauréates bénéficient d’atouts enviables en ce qui concerne leur image et la publicité dont leur entreprise bénificie, à commencer par celle que leur donne le gala Les Mercuriades, un événement hautement médiatisé.